「あきたこまち」や「つや姫」をはじめとした、東北の豊かな大地と清らかな水で育まれたブランド米を使用しています。一粒一粒がふっくらとした甘みと香りを持っています。

おにぎりをふんわり包むことで、その美味しさをより一層引き立たせ、手に取った瞬間から笑顔になれるような味わいをお届けします。

「シンプルだけど贅沢」──そんな一口を、ぜひお楽しみください。

・素材を引き立てる「伊達の旨塩」

おにぎりの味を左右する塩にも徹底的にこだわりました。
私たちのおにぎりには、宮城県産の「伊達の旨塩」を使用しています。伝統的な製法で作られるこの塩は、ミネラル豊富でまろやかな味わいが特徴です。

塩そのものの旨みが、お米や具材の美味しさを引き立て、素材本来の風味を存分にお楽しみいただけます。

・香り高い「小野徳 金印海苔」

おにぎりの仕上げに欠かせない海苔には、風味と品質に優れた「小野徳 金印海苔」を採用しています。
厳選された素材から作られるこの海苔は、香り豊かでしっかりとした旨みがあり、口に入れた瞬間に広がる風味が特徴です。

お米との相性も抜群で、噛むほどに感じられる海苔のコクが、おにぎりをさらに引き立てます。

「海苔が美味しいおにぎり」をお探しなら、ぜひ一度お試しください。

・泉ヶ岳の恵み「手しごと泉の味噌」

おにぎりの具材や味噌汁に使用する味噌には、地元の魅力が詰まった「手しごと泉の味噌」を選びました。
泉ヶ岳の上流から湧き出る美味しい水をふんだんに使い、丁寧に仕込まれたこの味噌は、深いコクとまろやかな味わいが特徴です。

手作りならではの優しい風味が、お米や具材の美味しさを引き立て、心温まる一口をお届けします。

都会のオアシスのような場所。木の温もりのある店内。ここに来ると安心できるという居場所を提供します。
お店を通じて人と人が繋がり、地域の皆さまとの絆を育みます。

おにぎりを買いに来るだけでなく、コミュニケーションを楽しみに来てください。
何度でも訪れたくなる家族のようなお店を目指します。